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sexta-feira, 31 de março de 2017

Dia da Nutrição e Saúde





A nutrição é tão linda!!! E tão holística!!!



Não é Remédio e Nem Farmácia!

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Ela é viva, ela é vida, ela é amor!


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Começa quando somos um embrião, 
permeia todos os contextos de nossa vida, 
e vai até o fim de nossa passagem aqui pela terra.

É lamentável ver que, reduzem a nutrição a modulação de massas, corpos padronizados, IMC, dietas, e modismos, associando 
sua imagem a uma misera balança e uma limitada fita métrica!!!





Acho lindas as discussões focadas nos modismos alimentares, 
nas substituições funcionais, na suplementação e outras 
tantas situações limitadas a quem tem poder aquisitivo para bancar.

Abre o olho!



A fome ainda está no meio de nós, a desigualdade cruel ainda tem matado muito, e somada a múltiplas vulnerabilidades e violências  tem dizimado o nosso povo. Vale refletir sobre isso!




Há muitas maneiras de matar. Podem enfiar-te uma faca na barriga, arrancar-te o pão, não te curar de uma enfermidade, meter-te numa casa sem condições, torturar-te até a morte por meio de um trabalho, levar-te para a guerra, etc. Somente poucas destas coisas estão proibidas na nossa cidade.

Bertold Brecht (1898-1856)

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No dia dedicado a homenagear a saúde e a nutrição...
A mensagem é...
Somos muito mais importante do que 
pesos, medidas, padrões, ou patologizações impostas!



Que a nutrição está muito além de:


Fita métrica...

Balança...

Restrição...
Remédio...
Fiscal de prato...
Modismos...
Detentora do bom comer...
Moduladora de massas...
Escultora de corpos.




Resultado de imagem para faça as pazes com a comida


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A Nutrição é:
Ela é linda!
Ela é amor!

Ela é ciência!

Ela é políticas públicas!
Ela é social!

Ela é saber orgânico e popular!

Ela é cultura e prazer!

Ela é espiritual e religiosa!
Ela é holística e integrativa!
Ela é vida!









sexta-feira, 24 de março de 2017

Palestra no I Simpósio Nutrição, Esporte, Saúde, Bem estar e Fenômenos da Internet

Foi um enorme prazer ter tido um espaço de fala entre 
tantos profissionais de alta performance e valor, 
Principalmente por trazer uma temática 
que remete aos nossos processos naturais do comer.

Toda gratidão pelo convite, e a todos envolvidos.