Roda de Conversa sobre os modismos alimentares e os desafios da nutrição ante toda esta ode ao prato perfeito e o corpo padronizado.
Com os alunos do Curso de Nutrição da Faculdade Mauricio de Nassau.
No centro a mediadora nutricionista Juliede Alves e toda sua sensibilidade e bagagem, ao lado esquerdo a nutricionista Ianua Coeli e sua sutileza em trazer uma contribuição coesa e forte e ao lado direito eu em meu papel como nutricionista, terapeuta e ativista "body positive" com uma atuação profissional e uma vivencia real sobre os padrões nocivos, a reflexão e o aprendizado que tudo isso trás.
Foi intensamente rica esta roda, giramos vertiginosamente sobre diversos e temas e pudemos compartilhar e aprender com os futuros nutricionistas que o futuro do profissional de saúde é antes
de mais qualquer coisa a humanização do processo de cuidar.
Toda gratidão pelo convite!
